Kikooboo en français ! Kikooboo in english !
  Dans ce carnet
  
 Prénom  Les Daltons  Nom  Carole, Mélisa, Jessy, Fabien
 Age  25  Minimessages  Envoyer un message
 But du voyage  WH Visa  Durée du séjour  1 an
 Date de départ  05/10/2005   Note: 3,7/5 - 13 vote(s).
 Description : Faites que vos rêves dévorent votre vie avant que votre vie ne dévore vos rêves.

[ Diaporama ]

[ Diaporama Flash ]

[ Vidéos ]

[ Suivre ce carnet ]

[ Derniers commentaires ]

[ Le trajet de Les Daltons ]

[ Mes liens favoris ]

 Localisation : Australie
 Date du message : 16/11/2005
 Diaporama des photos de ce message
Page précédente Page suivante Retour liste messages Imprimer
 De Launceston à Devonport

Sur la route nous ramenant à Devonport afin de prendre le ferry pour rentrer à Melbourne, nous avons fait un «  tasting day ». Sur les 5 sens que nous possédons, l’odorat et surtout le goût étaient à l’honneur.

En effet, nous nous sommes arrêtés à quatre endroits où nous pouvions bénéficier de dégustations gratuites. Nous connaissant, comment refuser et ne pas en profiter !



Nous avons commencé par « Honey farm », un endroit très joli et ludique où nous avons goûter environ 20 sortes de miel différents (et on ne les a pas tous goûter !!!).

des saveurs fruitées : miel à la framboise, fraise, pommes, abricot, mangue, orange, citron …Délicieux !!!

des saveurs relevées : miel au gingembre, au chili… A éviter !

des saveurs florales : miel à la lavande, à la rose, du bush (= miel de forêt)… Un peu fort !

des saveurs mettant en valeur l’arachide : miel aux noix, noisettes, amandes, noix de cajou…Bons ! 

des saveurs rappelant les bonnes glaces : miel à la vanille, au caramel, au chocolat… Très doux !



Il a pourtant fallu faire un choix, se limiter à 2 sortes de miel. Après des hésitations, nous avons tranché en faveur du miel à la mangue et du miel à l’abricot. Nous ramenons donc sur le continent, 2 petits souvenirs consommables, hummmmmmmmmmm………….



Ensuite, petit arrêt pour déguster du véritable saumon fumé de Tasmanie et des rillettes de saumon, étonnant !



Jess et Fabien ont ensuite enchaîné sur du fromage. Impossible de les arrêter ! Il faut dire qu’en tant que bons français nous sommes très exigeants sur la qualité du fromage. Selon nos 2 experts, un bon fromage doit être puant, coulant, respirant. Il doit surtout être fort et avec beaucoup de goût. Malheureusement, le fromage australien a bien du mal à répondre à ses caractéristiques. Il est fade et pasteurisé, le cheddar par excellence !



Et enfin, pour finir sur une note sucrée, visite d’une chocolaterie, la maison d’Anvers.

On peut observer les artisans pâtissiers façon analyse de rats de laboratoire. Ils sont dans une salle blanche, toute vitrée à confectionner les chocolats pendant que nous, touristes gourmands, nous les observons et salivons.



Le soir, bien repus et le ventre bien tendu, nous avons repris le bateau et dit au revoir à la Tasmanie. Merci pour la beauté et la richesse de tes paysages.



A noter que sur le ferry, effervescence totale des australiens devant la diffusion du match de foot Australie / Uruguay. Les australiens se sont qualifiés pour la coupe du monde 2006, chose qui n’est pas arrivé depuis 32 ans ; congratulation !

Note: 0/5 - 0 vote(s).
Syndication :

Précédent - Suivant - Retour à la liste des messages

Par brigitte

le 20/11/2005 à 09:45:46

Merci, toujours et encore, pour votre ballade.
vos photos sont tjrs aussi belles, et le reve tjrs present. je ne sais pas qui ecrit, puisque vos commentaires ne sont pas signes, mais merci tout plein a l'ecrivain (e). son discours est fluide, critique, drôle parfois, et nous permet de vivre quelque peu avec vous.
continuez a nous enchanter; nous vous suivons sans probleme
gros bisous a vous 4

Répondre à ce commentaire

Par Jessetmelisa

le 21/11/2005 à 03:23:29

Merci bien pour ces petits commentaires qui nous font chaud au coeur. Nous sommes egalement bien content de pouvoir vous faire voyager ainsi.

Petite question cependant, qu'apprends tu de beau sur tes livres parlant d'Australie?

Répondre à ce commentaire

Par Ann.

le 21/11/2005 à 19:44:08

Un grand merçi pour vos commentaires croustillants, j'imagine, Jess en Winnie l'ourson, je vois que tu apprécies toujours les bonnes choses Non tu n'as pas chaaanngé!!! Par contre, si tu veux je peux t'envoyer du cheese!!!!!
Au fait , les denrées alimentaires extérieures à l' OZ sont-elles acceptées ? (Je pense surtout au chocolat!!!!).
Félicitations, pour vos récits, vos photos, quelle générosité, vous êtes des amours, je pense bien à vous. Envoyez -moi du soleil. Kiss glacés (les nuits sont froides du - 5 sur Chom. à 6 heures du mat!!)

Répondre à ce commentaire

Par Winny l'ourson

le 22/11/2005 à 06:10:06

Il est tout bon ce miel et maintenant, j'ai un ventre tout rond... Et puis cela me rassure de ne pas avoir tant change que cela. Gros bisous a toi Annick et couvre toi bien par ce froid polaire.
Pas sur que l'on puisse envoyer des denrees alimentaires par la poste, faudrait qu'on se renseigne!

Répondre à ce commentaire

Par Steph, Mag, Quentin et ... Loan

le 22/11/2005 à 11:56:16

TONTON FAB ET TATIE CAROLE,

Ca y est Magali a accouché hier "Lundi 21/11/2005 à 9h30" d'un petit garçon LOAN qui pèse 3kg330 et mesure 50 cm.

L'accouchement s'est bien passé, la maman et Loan vont bien.
Fab je t'envoie qqs phohots sur ta messagerie.

@ bientôt.

Répondre à ce commentaire

Par roxane

le 26/11/2005 à 11:28:18

félicitation! et bien venu au petit Loan

Répondre à ce commentaire

Par Les Daltons

le 28/11/2005 à 00:10:17

Toutes nos felicitations!!!

Répondre à ce commentaire

Par tof et compagnie

le 22/11/2005 à 19:55:13

jess, ce surnom de winnie te va si bien, mais celui de porcinet reviens à ma ptite mel, bisous aussi à tigrou et bouriquet qui vous suporte(LOL!)
ps: on est rentre de PARIS hier, et content de retrouve notre maison et de pouvoir vous lire enfin car pas de PC en vacance
gros smack
tof et sa tribu


Répondre à ce commentaire

Par Porcinet!!!

le 25/11/2005 à 06:54:20

Pas fiere de ce surnom que tu viens de me donner Tof! Heureusement que tes enfants l'adorent, ca me console un peu.
Bisous a vous.

Répondre à ce commentaire

Par stefouille

le 23/11/2005 à 09:30:09

oh la la j'en salive encore, quelle bonne idée ce tasting day moi quand je serais grande je veux faire ça, manger toute la journée...
merci pour ces jolis récits et ces magnifiques photos!! par la même occasion envoyez nous un peu de soleil car ici c'est carrément l'hiver, le matin c'est tout blanc...
je vous fait des gros bisous et à +
bisous stefouille.

Répondre à ce commentaire

Par Mel

le 25/11/2005 à 06:56:00

Je t'envoie toute la chaleur de l'Australie, tous les rayons de soleil qui nous chauffent agreablement le dos ces temps ci.
La gourmandise reste un vilain defaut, alors attention....

Répondre à ce commentaire

Par Jojo

le 23/11/2005 à 20:39:27

Salut les aventuriers j'ai toujours autant l'impression de lire un livre c'est super j'espère vraiment que c'est l'éclate la bas. Ici l'hiver a pris possession de notre moral et étant donné que c'est ma période déprime vous me remontez le moral alors un grand MERCI!

Répondre à ce commentaire

Par Mel & Jess

le 25/11/2005 à 06:57:40

Pas de deprime acceptee, allez Jojo fais nous un gros sourire.

Répondre à ce commentaire

Laisser un commentaire