Bien le bonjour a vous.

Une fois de plus, nous sommes reste un long moment sans donner de nouvelle sur ce carnet. Certains penseront “trop longtemps” peut etre, mais a cela, il y a une raison : nos aventures sont plutot au point mort actuellement. En effet, cela fait maintenant pres de 4 semaines que nous  sommes installe sur Griffith, a environ 5oo Kms au nord de Melbourne.
 A l'origine, nous pensions monter directement sur Cairns, travailler la-bas au chaud, et profiter de la cote Est en redescendant. Mais ce plan comportait un gros defaut : un aller-retour nous coutant 3500 Kms de route. Alors, une fois de plus, nous avons change nos projets.
 Nous avons trouve a travailler, sur la route de Cairns, a Griffith. Puis, quand nos poches seront suffisamment pleines, nous rejoindrons la cote, en profiterons et quitterons l'Australie depuis le nord. Et oui apres bien des coups de telephone a Cathay Pacific (la compagnie aerienne), nous avons enfin pu modifier notre billet de retour. Nous partirons donc depuis Cairns et non plus de Melbourne.
 
C'est pourquoi nous nous retrouvons ici, a Griffith, “coinces” entre notre camping et “La Casella”, l'usine de vin pour laquelle nous travaillons.
Pour ce qui est la ville, il n'y a pas grand chose a en dire. C'est une cite de travail avec enormement d'orangers et de vignes, ce qui signifie beaucoup de jobs disponibles, enfin pendant la bonne saison. En ce moment, le ramassage d'oranges demarre  peu a peu et la taille de la vigne se profile. Ce sont malheureusement des boulots qui sont payes a coup de lance pierre.
De plus, il regne, dans cette ville, une douce odeur de  Sicile, un parfum de mafia. La ville semble tenue par les italiens qui gerent un peu tous les buisness. D'ailleurs, Casella (l'usine ou nous bossons pour ceux qui ne suivent pas!), ca sonne italien comme nom! Et puis pour bien faire, on nous a rapporte plusieurs histoires de drogues melees a la politique. Enfin, bizarre le coin...
 Mais rassurez vous, nous on ne bouge pas une oreille.
Nos journees se composent de boulot et dodo. Le  travail est simple, pas trop penible, et surtout, on a la paix. Notre mission, puisqu'on l'accepte, consiste a prelever des echantillons de vin directement depuis des enormes reservoirs.  Ainsi, nous nous promenons toute la journee sur le site de l'usine, avec nos bouteilles a la main. Certes, cela represente pas mal de Kms et beaucoup de marches a grimper dans la journee mais dans la mesure ou personne ne nous demande de rendement, nous faisons a notre allure. Et puis, il y a une tres bonne contrepartie dans ce boulot : les paysages. Puisque nous passons une bonne partie de la journee a hauteur de 20 a 25m, au sommet des reservoirs, nous avons une vue assez imprenable sur les plaines viticoles et arboricoles. Et que dire de tous les levers de soleil auxquels nous assistons? Magnifiques! Puisque nous commencons a 6h du matin, nous passons en quelques heures d'une obscurite quasi totale au plein jour. Je crois que c'est un des meilleurs aspects de notre travail. Si nous le pouvons, nous essaierons de prendre des photos depuis le site mais cela risque d'etre assez difficile dans la mesure ou il nous faudra obtenir une autorisation. Enfin, on tentera notre chance... Quand au pire aspect de ce travail, il s'agit sans conteste du froid et de la pluie. Ou plutot, c'est le froid ou la pluie.Et oui, ne l'oubliez pas : nous sommes en hiver ici. Alors que vous pavanez en short et tee-shirt, nous supportons les polaires et les bonnets! Chacun son tour... Pour autant, nous avons d'agreables journees ou le soleil chauffe suffisamment pour que l'on se retrouve en manches courtes quelques heures par jour. Mais les nuits restent froides : Soit elles sont tres etoilees, et il fait presque 0 degre a 6h (autant dire que l'on se caille), soit elles sont couvertes, la temperature remonte mais la pluie est en chemin. On ne peut pas tout avoir, on sait bien! Mais quand meme, on est francais, il faut bien que l'on se plaigne un peu...

Quant au camping, il est tres basique. Nous utilisons la cuisine  et la salle a manger communes que nous partageons avec une vingtaine de jeunes venus comme nous travailler juste avant de voyager a nouveau. Venant tous de differents pays, le lieu de rencontre et de partage est en ce moment la salle tele. Et oui, en plein mondial, tout le monde supporte son pays! Allez les Bleus!!! Notre luxe dans ce camping : un petit chauffage electrique dans le van. Un vrai petit havre de paix et de chaleur ce Rantanplan!

Voila, comme vous pouvez le constater, notre vie quotidienne n'a rien d'extraordinaire et c'est pourquoi nous sommes plutot silencieux en ce moment. Sur ce, nous vous embrassons bien fort et vous disons a bientot.